近年来，细胞外囊泡（EVs）作为新兴的无细胞治疗纳米药物，为疾病治疗带来了新希望。植物来源的细胞外囊泡（PEVs）因其来源丰富、成本低、免疫原性低及生物相容性高等优势，受到广泛关注。其中，生姜作为常见的药食同源植物，其来源的细胞外囊泡（GDEVs）已被证实具备一定的治疗潜力。

目前，关于生姜外泌体的研究主要集中于治疗类风湿关节炎、缓解酒精性肝损伤、调节肠道菌群代谢及改善牙周炎引起的组织损伤等领域。在一项针对“Folic acid-modified ginger-derived extracellular vesicles for targeted treatment of rheumatoid arthritis by remodeling immune microenvironment via the PI3K-AKT pathway”的研究中，作者通过差速离心和蔗糖密度梯度离心法成功分离出GDEVs，并采用疏水插入法将叶酸-聚乙二醇2000-胆固醇（FA-PEG2000-Chol）偶联到GDEVs上，制备了FA-GDEVs，并建立了胶原诱导性关节炎（CIA）小鼠模型。

体内实验表明，FA-GDEVs在CIA小鼠的炎症关节中显著富集，且荧光强度明显高于未修饰的GDEVs。针对此的结果，实验显示FA-GDEVs能够高效地被M1巨噬细胞摄取，且这一过程存在叶酸受体（FR）介导的特异性。使用免疫荧光染色、流式细胞术和qRT-PCR等方法的分析，表明FA-GDEVs能够促进M1巨噬细胞向M2巨噬细胞极化，抑制M1标记物TNF-α、iNOS与IL-6的表达，而上调与M2相关的标记物CD206、Arg-1及IL-10的水平。该调节过程与PI3K-AKT通路相关，抑制该通路会阻止FA-GDEVs对巨噬细胞极化的调节作用。最终，通过组织学检查发现，接受FA-GDEVs治疗的小鼠关节炎症和肿胀明显减轻，其滑膜炎症与软骨侵蚀程度显著降低，并接近正常水平。这提供了一种安全、有效且具有成本效益的新策略用于类风湿关节炎的治疗。

在另一项名为“Therapeutic Potential of Ginger Exosome-Like Nanoparticles for Alleviating Periodontitis-Induced Tissue Damage”的研究中，作者通过超速离心及纳米过滤技术从新鲜生姜中提取了GELNs。体外实验显示，GELNs能通过抑制NF-KB信号通路的激活，减少炎症因子的释放，从而发挥抗炎效果。在体内大鼠牙周炎模型中，实验结果显示GELNs显著改善牙周炎大鼠的出血指数、探诊深度及牙齿松动度。组织学分析证实，GELNs处理组的牙周组织损伤显著减轻，破骨细胞数量减少，胶原纤维增殖增加。这表明生姜外泌体样纳米颗粒（GELNs）在抗氧化及抗炎能力方面表现出良好的潜力，且相较于生姜汁，其在促进牙周组织修复中的效果更为显著。

在“Ginger-derived nanoparticles protect against alcohol-induced liver damage”这篇文章中，使用蔗糖梯度离心法分离出的姜来源纳米颗粒（GDN）在小鼠肠道中的吸收及其靶向传输至肝脏的能力也得到了证实。通过研究发现，GDN能够有效激活Nrf2，从而提高抗氧化基因的表达并减轻酒精诱导的肝损伤，这为开发新型肝脏保护剂提供了理论基础。

此外，在“Plant-nanoparticles enhance anti-PD-L1 efficacy by shaping human commensal microbiota metabolites”的研究中，使用差速离心法提取的植物源性纳米粒子（PNP）能够显著影响肠道微生物代谢物，增强抗PD-L1免疫疗法的效果。特别是姜源外泌体样纳米颗粒（GELN）能够通过调节肠道共生菌的高速代谢通路，提高治疗效果。

综上所述，生姜外泌体因其独特的生物学特性和多样的功能，在疾病治疗、药物递送及健康食品开发等领域展示出广阔的应用前景。尊龙凯时致力于提供高品质的生姜外泌体产品，拥有2000平米的GMP车间，采用先进的工业工艺进行大规模生产，为客户提供值得信赖的支持。

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